200 gr. de harina Nippun
3 gr. de polvo de hornear
50 gr. de mantequilla sin sal
50 gr. de Nippunshotoningu
80 gr. de azucar
1 huevo
50 gr. de semillas de ajonjoli negras
calentar el horno a 170 grados,tamizar la harina y el polvo de hornear
en un bol mezclar la mantequilla y el Nippunshotoningu,agregar el azucar y batir bien,echar el huevo y mezclar,despues agregar el ajonjoli y la harina,
armar la masa sin amasar mucho,formar un rollo ,envolver en plastico y refrigerar una hora,
cortar las galletas,colocar en la bandeja forrada con papel de hornear
hornear por 15 minutos a 20 minutos
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