Magdalenas

Usar moldes de concha de 5.5 por 4 cm

2 huevos
100 gr. de azucar
una pizca de sal
1 c de miel
ralladura de limon
2 c de leche
120 gr. de harina
4 gr. de polvo de hornear
120 gr. de mantequilla sin sal

tamizar la harina y el polvo de hornear
aparte derretir la mantequilla y
mezclar con el azucar,huevo y sal,mezclar todo bien,echar la ralladura y la miel,
agregar la harina y la leche,dejar reposar 1 hora
engrasar y enharinar los moldes
hornear a 190 grados por 8 minutos,bajar la temperatura a 180 grados,hornear 5 minutos.
dejar enfriar y espolvorear con azucar en polvo.