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miércoles, 2 de marzo de 2011

Wafles


Receta de Sandra Plevisani

1 3/4 t de harina
2 cd. polvo de hornear
2 c azucar
3 huevos
1/2 t mantequilla sin sal derretida
1 1/2 t de leche
*yo use un poco mas de harina y un poco menos de leche 

Cernir la harina y el polvo de hornear,echar el azucar,hacer un hueco para echar  las yemas
echar la leche mezclada con la mantequilla derretida tibia y mover
batir las claras a nieve y unir todo.
cocinar los wafles en la waflera caliente,engrasar con poca mantequilla si no se despegan.
servir con azucar en polvo,mermelada,mantequilla,miel,etc.


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